ココナラなどで、チャンネル収益化の条件満たすためにお金払って登録者数と再生回数増やしてもらうサービスがありましたが、利用した方が良いのでしょうか？

絶対にダメです。視聴者属性がバラバラになって、YouTubeが混乱してそこから立て直すのに時間がかかりすぎてしまい、結果的に意味がないので、やめましょう